در قرآن کریم واژهی “عظام” ۱۳ بار ذکر شده که میتوان این آیات را به دو دسته تقسیم نمود: دستهی اول بیان مسألهی “عظام” ناظر به توصیف احوال استخوان در قیامت است و دستهی دوم آیاتی است که واژهی استخوان در آنها ذکر شده است.
این واژه در ۹ آیه از قرآن کریم به کار رفته که ۵ مورد آن، مربوط به گاو بنیاسرائیل است که بنیاسرائیل جهت شناختن قاتل مردی از این قوم، امر به ذبح آن شدند. کل این داستان در سورهی بقره بیان شده و وجه نامگذارى این سوره به “بقره” به خاطر همین داستان است.